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Vegetarianismo: Esteja atento a estas vitaminas e nutrientes para não correr riscos
Os benefícios de uma dieta menos rica em produtos animais têm sido descritos na literatura por ajudar a prevenir e controlar algumas doenças crónicas. Mas será só potencialmente benéfica? Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. Hoje é o Dia Mundial do Vegetarianismo. -
7 alimentos ricos em fibras que previnem as doenças cardiovasculares. O chocolate preto é um deles
Estes ingredientes alimentares melhoram a saúde gastrointestinal, favorecem a redução dos valores de colesterol e permitem controlar melhor os valores de glicemia, regulando-os. Os seus benefícios nutricionais não se ficam, no entanto, por aqui. -
Quer sentir-se mais feliz? Adote 5 mudanças alimentares
Mude a sua visão adotando pequenas mudanças que farão toda a diferença. As recomendações são da nutricionista Inês Aparício.por Inês Aparício -
Os legumes e a fruta da época que deve ingerir em setembro
Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Os legumes e a fruta da época que deve ingerir em julho
Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
A dieta das boas notas. Os alimentos a privilegiar em cada uma das principais refeições
Para aumentar a capacidade de concentração e de memorização das crianças, há ingredientes alimentares que são mais recomendados. Os cuidados a seguir para assegurar um crescimento saudável e adequado ao bom desempenho escolar do seu filho. -
5 vegetais a ingerir em junho
Uma alimentação saudável deve ser rica em legumes, hortaliças e tubérculos o ano inteiro, mas isso já não será seguramente uma novidade para si. Estes são alguns dos legumes da época imprescindíveis à sua saúde em que mais deve apostar este mês. -
10 alimentos que os diabéticos devem ingerir regularmente. A batata-doce, surpreendentemente, é um deles
Existem ingredientes alimentares que permitem assegurar um bom controlo da glicemia, controlar os valores de colesterol e de triglicéridos e manter a pressão arterial convenientemente regulada. As recomendações da nutricionista Paula Clemente. -
5 vegetais a ingerir em maio
Uma alimentação saudável deve ser rica em legumes, hortaliças e tubérculos o ano inteiro, mas isso já não será seguramente uma novidade para si. Estes são alguns dos legumes da época imprescindíveis à sua saúde em que mais deve apostar este mês. -
Os legumes e a fruta da época que deve ingerir em maio
Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Produza os seus germinados e os seus microvegetais em casa. Não é difícil
Estão cada vez mais presentes no dia a dia gastronómico do cidadão comum, são saudáveis e mais nutritivos e, garante quem já experimentou, muito fáceis de cultivar. São o melhor da semente e da planta. Gostava de experimentar? Veja como proceder! -
Como acontece a contaminação radioativa dos alimentos?
A contaminação radioativa acontece através da exposição direta às substâncias no chão, em plantas ou na água ou pelo consumo de carne e peixe contaminados. -
5 frutas e vegetais a ingerir em março. O abacate é um deles
O seu organismo necessita permanentemente de vitaminas, de fibras e de sais minerais. O período de transição do inverno para a primavera não é exceção. Saiba quais são os alimentos fundamentais a não esquecer de incluir na sua alimentação no terceiro mês do ano. -
Tem comido espargos ultimamente? Saiba por que é que deveria ingeri-los mais vezes
Ainda menosprezado por muitos, este é um ingrediente alimentar que beneficia a digestão, estando também indicado no tratamento de úlceras gástricas. Para além disso, reforça o sistema imunitário e impede o crescimento de tecido fibroso após as cirurgias. -
5 frutas e legumes que deve evitar ingerir nos meses de inverno
Apesar de figurarem na lista dos ingredientes alimentares mais recomendados para a saúde, devem ser, idealmente, consumidos noutras épocas do ano. Saiba quais são e quais as razões para limitar a sua ingestão nos períodos de maior chuva e frio. -
A febre dos alimentos biológicos. São melhores?
Depois da industrialização ter tomado conta de praticamente todos os setores alimentares, os alimentos biológicos tornaram-se num produto cada vez mais apreciado. O que são e porque são melhores? As explicações são da nutricionista Rita Fonseca Silva. -
Beterraba. Um alimento com propriedades anticancerígenas que também protege o fígado
É um dos vegetais mais recomendados para combater a anemia, favorece a redução do colesterol no sangue. Além de proteínas e fibras, fornece tiamina, riboflavina, niacina e ácido ascórbico. Também é fonte de potássio, fósforo, ferro, sódio e manganês. -
Os legumes e a fruta da época que deve ingerir em janeiro
Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em dezembro
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Os alimentos que deve privilegiar para combater a anemia
A doença afeta um em cada cinco portugueses, cerca de 20% da população, como apurou um estudo nacional. Para a prevenir e evitar, siga os conselhos de Magda Roma, nutricionista, que aponta os melhores ingredientes para o conseguir. -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em outubro
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Há quem lhe chame o marisco dos pobres mas, na realidade, o tremoço é rico em benefícios para a saúde
Apesar de ser muito apreciado pelos portugueses, não são poucos os que desconhecem a sua riqueza em folato, em ferro e em zinco, minerais essenciais que, normalmente, não abundam em alimentos de origem vegetal. Saiba a que é que faz bem. -
5 hortícolas de verão que pode cultivar em casa para ter sempre à mão
Os dias de calor pedem ar livre. Cuidar da horta é uma atividade que permite juntar toda a família e ensinar aos mais novos de onde vêm os alimentos. Saiba como as produzir de forma fácil para tornar as refeições que faz na época estival mais saudáveis.