Uma série documental constituída por nove episódios propõe-se, nos próximos meses, registar as memórias gastronómicas da população idosa residente na Baixa de Lisboa e Mouraria. “Lisboa à Mesa” tem como objetivo conhecer os segredos culinários e as receitas que compõem as mesas da capital.
A Salmarim, marca nacional especializada em flor de Sal, de Castro Marim, associou-se aos designers João Abreu Valente e Vilma André. Da ligação resulta uma exposição de Food Design em mostra no Arquivo 237, no Bairro das Artes em Lisboa.
O Restaurante Tasca da Esquina foi eleito por um dos meios mais prestigiados da área, a revista Brasileira “Gula”, como “O melhor restaurante Português no Brasil 2015”. Esta é a 5ª distinção do género depois de quase todos os mais fortes meios da área: “Folha de São Paulo”, “Veja - público e especia
Pelo terceiro ano consecutivo o evento Gin Tasting realiza-se na Casa de Serralves, no Porto, a 3 de outubro. Uma iniciativa onde estarão presentes 50 marcas premium de gin e a maior presença de sempre de especialistas internacionais. Há descontos e ofertas na compra antecipada de bilhetes online.
No mês especialmente dedicado aos vinhos, o Restaurante Astória (Porto) e a Quinta do Portal, produtor de vinhos do Douro, homenageiam a tradição das vindimas com um menu a preceito disponível ao jantar, no fim de semana de 24 a 27 de setembro.
