No mês das vindimas, setembro, a Região de Lisboa promove várias experiências nas adegas da Península de Setúbal que pretendem dar a conhecer o património enoturístico da região, como visitas gratuitas, provas de vinhos, pisa da uva a pé e acompanhamento do dia-a-dia dos enólogos.
Conheça os vencedores deste passatempo. Vão receber o livro “Sozinhos na Cozinha - Receitas para Jovens (e Principiantes)”, um verdadeiro SOS das receitas, dicas, conselhos e listas de compras.
O Espaço Traquinas (Dolce Vita Porto) vai deixar os mais pequenos deliciados com as aulas de chocolate Petit Chef a realizar entre setembro e dezembro. Atividades com o objetivo de ensinar todos os passos na preparação e decoração de bombons e lollipops de chocolate.
Rendida à paisagem do Douro, a artista macaense Cindy NG expõe no Museu do Oriente e no Teatro de Vila Real trabalhos realizados após uma residência artística realizada naquela região vinhateira. Em “So Far, So Close” a criadora apresenta trabalhos que incorporam diversos materiais, entre eles vinho
Jovem (ou menos jovem, mas principiante na artes da cozinha), acabadinho de deixar o “ninho” doméstico. Com zero horas de experiência nos tachos. Se preenche estes requisitos, “Sozinhos na Cozinha” é para si. Um verdadeiro SOS das receitas, dicas, conselhos e listas de compras.
Ingredientes obrigatórios em muitos snacks e refeições leves, o queijo fresco e o requeijão apresentam uma textura característica, um sabor suave e uma composição pouco calórica.
Até 9 de outubro estão abertas as inscrições para um concurso gastronómico que irá premiar cozinheiros amadores e restaurantes. A iniciativa “Sabores de Azeméis” visa salvaguardar e dinamizar o receituário do concelho de Oliveira de Azeméis. Os prémios chegam aos 2.500 euros.
Portimão é o centro das atividades petisqueiras, num roteiro que envolve também restauração de Alvor, Monchique, Silves, Mexilhoeira Grande e Ferragudo.
