Há cada vez mais gente em Portugal a consumir os derivados desta leguminosa, na origem do tofu, também presente em bebidas vegetais, iogurtes e até no famoso molho que muitos utilizaram para dar mais sabor ao sushi. Perceba porquê!
Anda sem fome e, por mais que tente, nada o tenta? Algumas plantas medicinais com ação aperitiva, usadas de forma isolada ou em complementaridade com outros tratamentos mais específicos, podem ajudar. Descubra já quais.
São muitas as doenças e os problemas de saúde que a ingestão regular destas substâncias protetoras pode evitar. Pedro Lôbo do Vale, médico de clínica geral, explica porquê e indica quais são os ingredientes alimentares a privilegiar.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
São vários os ingredientes que, quando lhe são adicionados, lhe conferem uma textura cremosa e um sabor mais intenso. No entanto, estes podem, segundo muitos especialistas, arruinar os seus benefícios nutricionais. Saiba já quais são!
Eficaz na prevenção das gripes e constipações, é muito rica em vitamina C, essencial no reforço do sistema imunitário. Mas há muitas outras razões para a ingerir diariamente. Descubra, de seguida, quatro formas deliciosas de a saborear.
Tem o cuidado de ingerir fruta e vegetais frescos com regularidade? A sua relação com a comida é saudável ou tende a alimentar-se mal não respeitando, por exemplo, os horários entre as refeições? Responda às perguntas que se seguem e descubra.
Apesar de muitos deles serem recomendações que deveriam ser do senso comum, a verdade é que ainda são muitos os que as menosprezam. Os conselhos da nutricionista Iara Rodrigues que o vão ajudar a fazer, de vez, as pazes com a sua balança.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
Em todo o mundo, estima-se que são três mil milhões as pessoas baseiam a sua alimentação neste cereal. É um produto acessível, energético e pode ser combinado com inúmeros ingredientes. Mas será que é mesmo tão saudável e completo?
Na televisão, na rádio, nas revistas e na internet, não faltam notícias, dietas e conselhos que quem quer emagrecer consome atentamente. Mas nem todas as informações são lineares. Acabe, de uma vez, com alguns dos mitos que o andam a enganar.
Ricos em selénio e em vitaminas e minerais essenciais, ajudam a reduzir os sintomas de fadiga. Para além disso, têm ainda a vantagem de nos deixar mais bem-dispostos, sobretudo se os ingerirmos com regularidade. Descubra já quais são.
Não precisa de gastar fortunas para se alimentar convenientemente. A garantia é dada por muitos especialistas. Saiba quais são os ingredientes saudáveis que deve incluir na sua lista de compras na sua próxima ida ao supermercado.
Quer perder alguns quilos e ter mais saúde? Comece por mudar a sua alimentação. É o primeiro passo a seguir! Saiba quais são os ingredientes imprescindíveis escolhidos por nutricionistas para se manter mais magro, energético e firme.
A apresentadora de televisão e atriz é o rosto de À Roda da Alimentação, um blogue, apresentado hoje, que pretende combater a iliteracia alimentar e que, no início do próximo ano, vai ser complementado com um programa de televisão.
São uma das mais importantes fontes de cálcio na nossa alimentação mas, por serem ricos em gordura saturada e colesterol, exigem cuidados. Veja as substituições e as trocas que pode fazer para ingerir menos calorias!
As crianças portuguesas tendem a apresentar peso a mais. A culpa é, na maior parte dos casos, da má alimentação que fazem. A pediatra do desenvolvimento Mónica Pinto aponta as melhores opções e deixa conselhos para pais e educadores.
Anda a preocupar-se mais com o que ingere? Saiba quais são os métodos que lhe permitem confecionar os alimentos de uma forma mais saudável, mantendo o paladar, seguindo as recomendações da nutricionista Alexandra Bento.
Em declarações ao jornal espanhol El Mundo, Miguel Ángel Martínez-González, epidemiologista, professor e investigador, especialista em saúde pública, critica os excessos alimentares dos dias que correm e culpa os pais pela obesidade dos filhos.
É um dos alimentos preferidos dos portugueses, que não o dispensam no seu quotidiano. Na hora de escolher, não basta, no entanto, ter apenas em conta se é branco, de mistura ou integral. Veja se tem o hábito de ingerir o que lhe faz melhor.
As escolhas alimentares que faz são determinantes para a sua saúde. Proteja este órgão, que tem como missão decompor os alimentos em nutrientes assimiláveis e eliminar dejetos, com alimentos ricos em fibra, vitaminas e muita água.
Em cremes e em sopas, salteadas, cozidas, guisadas ou escalfadas, estas leguminosas, ricas em fibras, hidratos de carbono e proteínas, fornecem energia e rejuvenescem. Descubra o que distingue as frescas das congeladas e das secas.
Mais do que duas filosofias díspares, estas duas dietas parecem ser faces de uma mesma moeda nutricional e com um objetivo comum, a sua saúde. Elogiadas e recomendadas pelos especialistas, acabam, no entanto, por gerar a confusão.
Há gestos e comportamentos prejudiciais que fomos adquirindo ao longo dos anos que já estão de tal forma enraizados que, muitas das vezes, nem nos apercebemos deles. Estes são alguns deles. Também costuma cometer estes erros?
