A província de Hubei está isolada do mundo, o tráfego ferroviário foi suspenso, e as barreiras improvisadas que bloqueiam as estradas - uma iniciativa das autoridades chinesas para tentar conter a epidemia - também alteram as redes logísticas.
"É impossível transportar verduras e outros produtos (...) das aldeias até as cidades e é difícil repor a tempo os estoques de alimentos para o gado e para as aves de criadouro", afirmou o governo em comunicado esta quinta-feira.
O índice Shuguang, que mede os preços das hortaliças nos mercados, disparou nos últimos dias, alcançando o seu nível mais alto em quase quatro anos, informou a agência oficial Xinhua.
Nos últimos meses, os preços da carne de porco já tinham aumentado devido à febre suína.
Agora, os fornecedores de alimentos para o gado devem "acelerar" a sua produção para atender à procura e os matadouros devem "aumentar a sua oferta de carne", insistiram hoje os Ministérios da Agricultura, Transporte e Segurança Pública no seu comunicado conjunto.
Tradicionalmente, as empresas agro-alimentares e os matadouros fecham as portas durante as férias do Ano Novo Lunar.
Ainda segundo o comunicado, que não anunciou medidas específicas, "é necessário (...) coordenar ativamente as zonas de produção e venda das hortaliças com o objetivo de estabelecer conexões estáveis (...) para garantir o bom abastecimento da cesta de verduras".
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