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Tarte de iogurte natural e lima

Ingredientes

Ovos médios 3
Lima 1 (a raspa)
Farinha com fermento 100 g
Açúcar amarelo 175 g
Iogurtes naturais sem açúcar (ex. iogurtes naturais magros) 4
Manteiga (ex. Becel culinária) 50 g

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180.º C.
Numa taça, bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
De seguida, adicionar a manteiga, os iogurtes, a farinha e a raspa de lima. Bater todos os ingredientes muito bem.
Colocar o preparado numa tarteira anti-aderente e levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos (ou até dourar).
Antes de servir, decorar com raspa de lima a gosto.

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