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Sumo detox de beterraba, abóbora e morango

Uma bebida purificante, elaborada pela nutricionista Lillian Barros, que ajuda a controlar o colesterol e os triglicéridos e a combater a hipertensão.

Ingredientes

Beterraba 1/4 grande
Abóbora 4 cubos
Morangos 1 chávena
Couve branca pequena 3 folhas
Bebida de arroz 100 ml
Sementes de linhaça 2 colheres de sopa

Preparação

1. Lave bem os alimentos. Arranje-os e corte-os em pedaços.

2. Coloque-os no copo da liquidificadora, adicione cerca de 100 ml de bebida de arroz e triture até obter uma mistura homogénea. Sirva de imediato.

Dicas

O teor em vitamina C, ácido fólico e fitonutrientes tornam os morangos aliados das defesas do organismo, prevenindo-o de diversas doenças crónicas, como as cardiovasculares e certos tipos de cancro. No entanto, se preferir, pode substitui-los por framboesas frescas ou congeladas ou ainda pela mesma quantidade de frutos vermelhos congelados. Em vez do leite de arroz, também pode usar bebida de avelã.
Receita do parceiro

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