Sopa de Frango com esparguete fino
Deita-se o caldo de frango num tacho e leva-se a ferver. Acrescenta-se o frango cortado
Ingredientes
| Caldo de frango | 8 chávena |
| Frango cozido | 1 chávena (cortado em tiras) |
| Esparguete fino | 1 chávena (cortado) |
| Salsa fresca | ¾ chávena |
| Pimenta | a gosto |
Preparação
Deita-se o caldo de frango num tacho e leva-se a ferver. Acrescenta-se o frango cortado. Pouco antes de servir a sopa, deita-se o esparguete e a salsa no tacho e deixa-se cozer em lume brando durante 10-15 minutos ou até a massa estar cozida. Junte a pimenta e serve-se a sopa.
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