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Smoothie de alperce e manga com chá e sementes
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Bebidas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Chá Pele Sem Idade da It-tea by Jugais | 2 colheres de sopa |
Água a ferver | 1 chávena |
Alperces congelados | 1 chávena |
Manga madura | 1 unidade |
Mix Ómega da Fold com sementes de chia, cânhamo e linhaça | 1 colher de sopa |
Iogurte de soja de baunilha (opcional) | 1/2 chávena |
Extrato de baunilha | 1/2 colher de chá |
Leite de soja | 1/2 chávena |
Preparação
Coloque duas colheres de sopa de chá It-tea (mistura de rooibos, gengibre, cardamomo, anis e canela) numa chávena e adicione a água quente.
Deixe em infusão, por três a cinco minutos.
No liquidificador, deite a manga em pedaços, os alperces, o iogurte de soja, a mistura de sementes (ex. da marca Fold), o extrato de baunilha e ½ chávena de leite de soja.
Coe o chá e adicione ½ chávena para o liquidificador.
Misture até ficar homogéneo.
Se o smoothie estiver muito grosso, adicione um pouco mais de leite de soja.
Despeje em copos e sirva bem fresquinho.