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Smoothie de alperce e manga com chá e sementes

Ingredientes

Chá Pele Sem Idade da It-tea by Jugais 2 colheres de sopa
Água a ferver 1 chávena
Alperces congelados 1 chávena
Manga madura 1 unidade
Mix Ómega da Fold com sementes de chia, cânhamo e linhaça 1 colher de sopa
Iogurte de soja de baunilha (opcional) 1/2 chávena
Extrato de baunilha 1/2 colher de chá
Leite de soja 1/2 chávena

Preparação

Coloque duas colheres de sopa de chá It-tea (mistura de rooibos, gengibre, cardamomo, anis e canela) numa chávena e adicione a água quente.

Deixe em infusão, por três a cinco minutos.

No liquidificador, deite a manga em pedaços, os alperces, o iogurte de soja, a mistura de sementes (ex. da marca Fold), o extrato de baunilha e ½ chávena de leite de soja.

Coe o chá e adicione ½ chávena para o liquidificador.

Misture até ficar homogéneo.

Se o smoothie estiver muito grosso, adicione um pouco mais de leite de soja.

Despeje em copos e sirva bem fresquinho.

Receita do parceiro

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