Sanduíches de massa de queijo
Deite todos os ingredientes, excepto o pão, num tacho, misturando bem.
Leva-se tudo ao lume até formar um creme não muito grosso
Ingredientes
| Queijo ralado | 1/2 chávena de chá |
| Pão de forma | 1 |
| Maizena | 1 colher de sopa |
| Manteiga | 1 colher de sopa |
| Leite | 500 ml |
| Sal | 1 pitada |
| Pimenta | 1 colher de café rasa |
| Mostarda | 1 colher de café rasa |
| Azeitonas picadas | q.b. |
Preparação
Deite todos os ingredientes, excepto o pão, num tacho, misturando bem. Leva-se tudo ao lume até formar um creme não muito grosso. Barram-se as fatias com a massa de queijo e enrolam-se, sobre um pano húmido, para se tornar mais fácil. Logo que estes rolos se conservem bem fechados, cortam-se com uma faca bem afiada em fatias de 1,5 cm.
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