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Neste caso, a especialista em chás Maria Ana Silva Vieira propõe-nos uma nova abordagem aos tradicionais camarões. Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Marisco Tempo Dificuldade Doses 2 Ingredientes Chá de Matcha 1/2 colher de chá Miolo de Camarão 100 g Cenoura 1 Pepino 1 Iogurte natural 1/2 Sumo de ½ limão - Salada verde ao seu gosto - Sementes de sésamo adicionar q.b. Azeite adicionar q.b. Orégãos uma pitada Sal uma pitada Pimenta usar q.b. Preparação Corte a cenoura e o pepino em lascas muito finas. Coza o camarão com um pouco de sal e azeite.Para o molho, junte meio iogurte com o matcha, o sumo do limão, orégãos, pimenta e um pouco de azeite. Misture tudo muito bem.Disponha num prato a salada com os camarões. Regue com o molho de matcha e polvilhe com sementes de sésamo.Sugestão de acompanhamento: Chá verde Gorreana.Esta receita é parte integrante do livro “Receitas à Volta do Chá” Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque Dicas · 8 ago 2022 13:08 Já planeou as refeições desta semana? Aceite as 6 sugestões que lhe deixamos J.M.A · Atualidade · 8 ago 2022 11:14 Em tempo de vindimas, o convite é para experiências no Alentejo e no Douro J.M.A · Atualidade · 8 ago 2022 14:21 No coração da festa algarvia, hotel The Prime Energize agendou um verão em grande J.M.A · Chefes e Restaurantes · 8 ago 2022 11:33 No restaurante Pecado o verão preparou-se para a gula à beira da piscina Populares Atualidade · 8 ago 2022 08:57 Catarina Gouveia: "O meu coração estava desfeito. Chorei muito" Atualidade · 8 ago 2022 10:43 Rainha Letizia encanta com vestido curto da Zara (custa 29 euros) Atualidade · 8 ago 2022 11:29 Galeria. 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