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Mousse de chocolate toblerone especial

Misturar a manteiga com o açúcar. Adicionar as gemas e o chocolate Toblerone já derretido em banho maria. Misturar tudo muito bem. Acrescentar o vinho do Porto

Ingredientes

Chocolate Toblerone 1
Ovo 6
Manteiga 1 colher
Açúcar 3 colhere
Vinho do Porto 1/2 cálice

Preparação

Misturar a manteiga com o açúcar. Adicionar as gemas e o chocolate Toblerone já derretido em banho maria. Misturar tudo muito bem. Acrescentar o vinho do Porto. De seguida envolver com as claras batidas em castelo até obter uma massa fofa e deliciosa. Separar por tigelas e levar ao frigorífico.

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