Siga-nos

Em destaque

Mini quiches fingidas de legumes

Estas mini quiches (sem farinha) são uma boa opção para snack pois são saborosas, saciantes e práticas de serem transportadas no dia-a-dia

Ingredientes

Curgete 150 g
Ovo 1 unidade
Cenoura 1/2 unidade
Leite 30 ml

Preparação

Quando temos fome e pensamos em snacks maioritariamente recaímos em alimentos como pão, bolachas, cereais, bolos ou seja, alimentos com um elevado teor em hidratos de carbono. Este nutriente é importante para a nossa actividade diária, contudo não deve ser privilegiado nem o seu consumo feito de forma exagerada.

Ralar a curgete. Descascar a cenoura e com o descascador cortar tiras finas no sentido do comprimento.

Bater o ovo com o leite.

Juntar ao preparado anterior a curgete ralada.

Deitar em formas de silicone e colocar as tiras de cenoura enroladas no meio do preparado.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 25 minutos.

Esta receita é da autoria da nutricionista Sónia Marcelo, autora do do livro "Guerra ao Açúcar".

Receita do parceiro

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.