Linguados panados
Temperam-se os linguados com sal e sumo de limão e deixam-se a marinar durante cerca de 1 hora. Passam-se por leite, de seguida por farinha de ambos os lados, e por último por ovo batido
Ingredientes
| Linguado | 6 |
| Limão | 2 |
| Ovo | 1 |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Leite | q.b |
| Farinha | q.b |
| Salsa frita | q.b |
| Limão | 1 |