Granola em pó espetacular
Uma granola caseira inspirada numa receita saudável de Jamie Oliver. Quem a recria é a Inês do blogue "Ananás e Hortelã".
Ingredientes
| Flocos de Aveia | 500 g |
| Frutos secos sem sal (avelãs, amêndoas, nozes) | 125 g |
| Sementes (abóbora, girassol, sésamo, chia, linhaça) | 50 g |
| Frutos desidratados (arandos, passas e figos secos) | 125 g |
| Cacau em Pó | 2 colheres de sopa |
| Raspa de 1 laranja pequena | - |
Para servir
| Iogurte natural, fruta fresca da época, mel e canela | usar a gosto |
Preparação
Num tabuleiro colocar a aveia, os frutos secos e as sementes, misturar bem e levar a forno pré-aquecido a 180 ºC, a tostar durante uns 20 minutos, mexendo a mistura umas duas vezes enquanto está no forno.
Fora do forno, juntar as frutas desidratadas, o cacau e a raspa de laranja, envolvendo.
Colocar por porções num processador e triturar até ficar um género de pó grosso.
Guardar em frasco hermético para conservar.
Servir colheradas da granola com iogurte natural, fruta da época em pedaços, canela e um fio de mel.
Receita do parceiro