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Folhados de cabra
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Estender a massa folhada e cortá-la com a ajuda dum copo.
Em cada base pôr um pouco de espinafres, uma rodela de queijo de cabra e condimentar a gosto
| Gastronomia | Internacional |
| Tipo de prato | Entradas |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 3 |
Ingredientes
| Uma base de massa folhada | q.b. |
| Queijo de cabra | 1 |
| Espinafre congelado | 100 g |
| Ovo | 1 |
| Condimento | a gosto |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Estender a massa folhada e cortá-la com a ajuda dum copo. Em cada base pôr um pouco de espinafres, uma rodela de queijo de cabra e condimentar a gosto. Tapar com outra base de massa folhada molhando os lados para a massa colar bem e não abrir durante a cozedura. Por fim pincelar cada almofada com um pouco da gema. Levar ao forno até ficarem dourados. Servir com uma salada com nozes.
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