Bolinhas de aveia e cenoura
Este snack é delicioso, muito para levarmos sempre connosco. Não há desculpas para não comer saudável.
Ingredientes
| Flocos de aveia grossos | 70 g |
| Cenoura ralada | 50 g |
| Puré de maçã sem açúcar (coza a maçã e triture) | 60 g |
| Manteiga de amendoim | 50 g |
| Xarope de agave | 30 g |
| Sementes de linhaça | 10 g |
| Sementes de Chia | 5 g |
| Canela (opcional) | usar q.b. |
Preparação
Numa taça misturar todos os ingredientes.
Misturar bem até ficar uma massa homogénea.
Fazer pequenas bolas com as mãos e colocar num tabuleiro.
Levar o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante cerca de 20 minutos.
Esta receita é da autoria da nutricionista Sónia Marcelo, autora do do livro "Guerra ao Açúcar".
Receita do parceiro
J.M.A