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Bolinhas de aveia e cenoura

Este snack é delicioso, muito para levarmos sempre connosco. Não há desculpas para não comer saudável.

Ingredientes

Flocos de aveia grossos 70 g
Cenoura ralada 50 g
Puré de maçã sem açúcar (coza a maçã e triture) 60 g
Manteiga de Amendoim 50 g
Xarope de agave 30 g
Sementes de linhaça 10 g
Sementes de Chia 5 g
Canela (opcional) usar q.b.

Preparação

Numa taça misturar todos os ingredientes.

Misturar bem até ficar uma massa homogénea.

Fazer pequenas bolas com as mãos e colocar num tabuleiro.

Levar o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante cerca de 20 minutos.

Esta receita é da autoria da nutricionista Sónia Marcelo, autora do do livro "Guerra ao Açúcar".

Receita do parceiro

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