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Barritas com sabor a Nutella

Aquele sabor irresistivelmente delicioso, mas saudável. Pode fazer estas barritas com outros ingredientes a seu gosto e adicionar diferentes sabores à sua vida.

Ingredientes

Aveia 2 chávenas
Maçãs trituradas 2 unidade
Ovos 2 unidade
Óleo de coco (ou azeite) 3 colheres de sopa
Tâmaras (ou passas) 1/2 chávena
Avelãs 1 chávena
Canela em pó usar a gosto
Quadradinhos de chocolates derretidos (>80% de cacau) 4 unidade

Preparação

Pré-aqueça o forno a 160 ºC.

Comece por picar grosseiramente as avelãs e as tâmaras.

Descasque as maçãs e triture até obter um puré.

Numa taça coloque a aveia, o óleo de coco, as avelãs, as tâmaras e a canela. Junte o puré de maçã e os ovos, envolva bem.

Coloque tudo num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 160 ºC até dourar.

No final derreta o chocolate e salpique por cima das barritas.

Deixe secar e parte em cubos ou barritas.

Veja mais receitas em "A Pitada do Pai", o primeiro blogue saudável de pai para filho e para a família.

Dicas

Pode juntar uma colher de cacau cru para obter umas barritas de “chocolate”. Se quiser evitar o chocolate pode colocar pedaços de maçã e polvilhar com canela antes de levar ao forno.
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