Tosta de ovo mexido e carne
Uma tosta que nasce do aproveitamento de dois bifes que sobraram de uma refeição anterior. Um bom pão, a dose certa de ovos mexidos e o molho de abacate e caju fazem magia.
Hambúrguer de salmão com salada
Um prato leve, colorido e saudável. O sabor dos coentros faz um par perfeito com o salmão.
Arroz aromático de coentros e pinhões com camarões salteados
Comer também é viajar à mesa, mesmo quando o fazemos em família, no conforto de nossas casas. Aqui, uma viagem de inspiração asiática com o arroz a conduzir a sinfonia de sabores.
Pizza light de brócolos e peru assado sem glúten
Casa bem com as tostas e torradas, mas não o devemos desmerecer sobre a pizza. O queijo aqui numa combinação com aproveitamentos de carnes e brócolos.
O salmão com limão do chefe de cozinha Gordon Ramsay
Do livro Comida Fit chega-nos esta receita do chefe de cozinha do escocês Gordon Ramsay. Para servir com umas batatas novas e uma salada verde.
Calamares grelhados com alho, laranja e colorau
É importante nesta receita que a chapa esteja bastante quente para que as lulas cozinhem rapidamente até ficarem tenras.
Arroz de feijão com pataniscas de salmão
Feijão bem apurado e pataniscas de tom dourado fazem o casamento perfeito na mesa nacional. Aqui com um twist que substitui o bacalhau pelo salmão. Pode, mesmo, aproveitar a posta de peixe que sobrou da refeição anterior.
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