Tavira recebe entre 30 de Abril e 15 de Maio a segunda edição do Festival de Gastronomia do Mar, certame que conta com a presença de 15 restaurantes do concelho que levarão à mesa algumas das mais afamadas especialidades da cozinha da região.
Fica, então, a lista de restaurantes participantes, assim como os pratos apresentados no festival de gastronomia:
Restaurante Arraial
Tel: 281 38 08 00
Dia de encerramento: Segunda-feira
Entrada: Timbale de Polvo com Molho Verde
Prato Principal: Bife de Atum “Quatro Águas”
Sobremesa: Crocante de Laranja do Algarve
Vinho (sugestão): Casa de Santa Vitória (Branco, Tinto e Rosé)

Restaurante Baixamar
Tel: 281 38 11 84
Entrada: Sopa de Peixe
Prato Principal: Polvo à Algarvia
Sobremesa: Bolo de Milho e Amêndoa
Vinho (sugestão): Prova Régia “Arinto” Bucelas (Branco)
Restaurante Cabanas Park
Tel: 281 32 00 00
Entrada: Polvo Ailhado na Broa
Prato Principal: Coroa de Tamboril e Camarão em Coentrada de Amêijoas
Sobremesa: Delícia de Queijo Perfumada com Romã
Vinho (sugestão): Marquês de Borba
Tasquinha Casa do Polvo
Tel: 965 084 207
Entrada: Polvo à Casa
Prato Principal: Polvo Abafado
Sobremesa: Tarte de Amêndoa/Gila
Vinho (sugestão): Loios (Branco/Tinto)
Restaurante Chillings
Tel: 281 32 32 33
Entrada: Paté de Atum
Prato Principal: Cataplana de Polvo
Sobremesa: Doce de Figo com Requeijão e Amêndoas
Vinho (sugestão): Vale de Chafaris
Restaurante O Galeão
Tel: 281 32 30 55
Entrada: Melão com Presunto
Prato Principal: Cataplana de Polvo
Sobremesa: Bolo de Laranja
Vinho (sugestão): Quinta dos Bons Aires
Restaurante Imperial
Tel: 281 32 23 06
Entrada: Pataniscas de Polvo Douradas
Prato Principal: Atum com Frutos do Mar, na Caçarola
Sobremesa: D. Rodrigo
Vinho (sugestão): Serra D’Ayres – Reserva
Restaurante Marés
Tel: 281 32 58 15
Entrada: Sopa de Peixe
Prato Principal: Atum com Amêijoas
Sobremesa: Bolo de Amêndoa
Vinho (sugestão): Quinta dos Bons Aires
Restaurante Mourão
Tel: 281 38 12 34
Entrada: Panadinhos de Atum
Prato Principal: Polvo à Mourão
Sobremesa: Bolo da Casa
Vinho (sugestão): Vinho da Casa
Restaurante Panorâmico
Tel: 281 32 97 00
Entrada: Picadinho de Polvo
Prato Principal: Folhado de Atum com Molho Asiático e Conquilhas
Sobremesa: Creme de Limão com Bolinhos de Amêndoa
Vinho (sugestão): Bolsa Tinto
Restaurante Paris
Tel: 281 32 49 96
Entrada: Camarão “Alquaera”
Prato Principal: “Dandara” do Mar
Sobremesa: “Magnuna” Algarvia
Vinho (sugestão): Encosta da Estrela (Branco e Tinto)
Restaurante Pedro
Tel: 281 37 04 25
Entrada: Tomates Recheados com Polvo
Prato Principal: Bife de Atum com Batata-doce
Sobremesa: Doce de Figo e Amêndoa
Vinho (sugestão): Loios
Restaurante Quatro Águas
Tel: 281 32 53 29
Entrada: Polvo “ Á Homem do Mar”
Prato Principal: Bacalhau no Forno com Amêndoas
Sobremesa: Creme Rico de Laranja
Vinho (sugestão): Alvarinho/Trajadura (Verde/Branco), Reserva do Redondo (Tinto)
Restaurante Riamar
Tel: 281 32 62 78
Entrada: Creme de Marisco
Prato Principal: Arroz de Polvo
Sobremesa: Bolo de Alfarroba
Vinho (sugestão): Quinta dos Bons Aires
Restaurante Vincent
Tel: 281 38 17 32
Entrada: Bife de Atum Mal Passado com Chantilly de Lima, Gaspacho e Feijão
Prato Principal: Filete de Dourada com Molho de Manteiga ao Vinho Tinto, Vegetais da Época e Batata “à Inglesa”
Sobremesa: Gelado de Laranja “Soufflé”, Pépites de Chocolate e Amêndoa
Vinho (sugestão): Planalto Douro

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