De 24 de Fevereiro a 4 de Março vá até à cidade de Évora, no Alentejo, e conheça um evento designado por Semana Gastronómica do Porco. Aqui regale-se com o presunto da região, experimente o famoso pata negra e prove e delicie-se com a mostra de pratos de cozinha regional alentejana com base na carne do porco. Aproveite e conheça também os produtores e algumas das raças destes suínos.