Tanto se falou em flores comestíveis que a Fragoleto resolveu refrescar as ideias.

Este verão há nove gelados com aromas de flores e ervas: rosa, violeta, lavanda, açafrão, papoila, flor de laranjeira e de sabugueiro, poejo e sabugueiro perfumam a loja da Fragoleto, na Rua da Prata, 61.

Uma experiência que faz bem à saúde, uma vez que os aromas de flores aqui usados são obtidos das próprias plantas e contêm propriedades terapêuticas. Alguns mais conhecidos, como a flor de laranjeira que surge no gelado de amêndoa; outras a descobrir, como os estigmas de Crocus sativus, a flor que dá origem ao açafrão, uma das mais caras especiarias do mundo. Já a papoila é representada pelas suas sementes no gelado de biscoitinho, enquanto a lavanda (ou alfazema) é associada ao gelado de morango.