As futuras mamãs têm agora uma ementa especial no restaurante Sushic

O cuidado com as limitações das mulheres grávidas face ao consumo de peixe cru durante a gestação levou o restaurante Sushic, em Almada, à criação de um menu específico, que garante essa segurança neste período tão especial da vida das mulheres.

Consciente dos cuidados suplementares a nível alimentar que as mulheres têm durante a gravidez e o período de amamentação, o Sushic apresenta o “Menu Mamã”. Esta nova ementa é composta por um Cone crocante de atum com cebola ​​​r​eduzida em Vinho do Porto, Ceviche de peixe branco com rebentos de coentro, hortelã e maracujá e um Combinado especial Mamãs.

Para acompanhar, também há sumos especiais: limonada com gengibre e hortelã, manga, papaia e laranja e morango e maçã verde, onde todos os frutos e ervas aromáticas são meticulosamente esterilizados.

Todos os alimentos ingeridos crus ou ao natural são submetidos a técnicas de conservação e preparação especiais para garantir que são servidos com qualidade e com a máxima segurança. O peixe usado é submetido a um processo de frio, que permite estabilizar e controlar microbiologicamente o produto. Por outro lado, produtos como ervas aromáticas, vegetais ou frutas são cuidadosamente e especialmente desinfetados.

O “Menu Mamã” tem um preço de ​29,5​​0 euros e está disponível mediante reserva prévia, com 48 a 72 horas de antecedência.

A reserva prévia pode ser efetuada através dos contactos 211 911 965 ou 918 400 649.

Restaurante Sushic

Rua Abel Salazar nº9, em Almada.