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Estes ovos fofos são uma explosão para os sentidos e uma ideia genial para introduzir criatividade à mesa.
Quem quiser dispensar a fritura dos ovos, mas mesmo assim não lhes quer ver subtraído o sabor delicioso de um ovo estrelado, encontra nesta solução uma resposta que, para além do aspeto apetitoso, não trai no sabor a receita tradicional de frigideira.
Neste caso, o bacon é previamente frito, mas pode optar por levá-lo ao forno simultaneamente com os ovos. Vai ficar estaladiço e emprestará parte do seu sabor à restante receita.
As claras são batidas à parte e, com elas, fazem-se tantos montinhos quantos os ovos usados. É nestes montinhos que vai verter as gemas, antes de levar ao forno.
Para finalizar, a frescura de uns tomates cherry.
Para saber como confecionar estes ovos mágicos de forno, basta seguir a receita abaixo.
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