O que propomos são três sobremesas onde as peras assumem o protagonismo. Isto, a casarem com caldas de vinho do Porto, chocolate quente, sem que falte o exótico toque das especiarias.
Peras assadas com vinho do Porto
A pera é um fruto apetecível, não apenas pelo seu sabor, mas também pela sua versatilidade. Neste caso, uma saborosa sobremesa, simples e económica.
Peras cozidas com especiarias e calda quente de chocolate
O molho de chocolate quente eleva esta sobremesa simples a um patamar superior. Pode, ainda, juntar uma bola de gelado de baunilha.
Peras escalfadas com chocolate
Há sobremesas que nos conquistam pela sua simplicidade. Esta é uma delas, elaborada com poucos ingredientes, habituais nas nossas despensas.
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