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A palavra gelado “veste” estas sugestões doces para levar à mesa uma generosa dose de frescura. Mousses, gelados e iogurtes completam esta seleção de receitas.
Gelado de manga delícia com iogurte grego
Fruta com sabor tropical, cremoso iogurte grego e mais uns "pozinhos" mágicos, fazem deste gelado uma excelente sobremesa de verão. A proposta é de Alida Remtula do blogue "Alida's Food".
Popsicles de melancia (receita sem açúcar)
Uns deliciosos e saudáveis gelados caseiros propostos pelo chef Rui Ribeiro.
Mousse de manga rapidíssima
Faz-se com três ingredientes esta sobremesa expresso para quando o tempo é pouco e o desejo de algo doce pede urgência.
Frozen yogurt de abacaxi [ou uma arma saudável contra o calor]
Uma sobremesa ou lanche saudável que se faz num minuto e se devora noutro.
Gelado de baunilha com frutos silvestres
O chef Rui Ribeiro adora produzir estes gelados caseiros. Diz a propósito: "podemos prepará-los como mais gostamos, mais ou menos doces, com ou sem leite, fruta, chocolate". A pior parte? esperar que estejam prontos.
Espuma de pêssego
Uma sobremesa simples que se prepara rapidamente.
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