Frozen yogurt de abacaxi [ou uma arma saudável contra o calor]
Uma sobremesa ou lanche saudável que se faz num minuto e se devora noutro.
Ingredientes
| Abacaxi maduro congelado em cubos | 300 g |
| Iogurte natural tipo grego | 125 de (1 iogurte) |
| Lascas de coco e gomas para decorar (opcional) | usar a gosto |
| Copinhos de bolacha (opcional) | 8 |
Preparação
Colocar os cubos de abacaxi congelados no robô de cozinha e triturar.
Juntar o iogurte e voltar a triturar até obter uma consistência suave (ao longo do processo poderá ser necessário parar e empurrar o que ficou agarrado às paredes do copo, voltando a triturar).
Servir de imediato ou levar de novo ao congelador.
Receita do parceiro