Lombo de porco com maçã

Uma sugestão simples, de forno, muito reconfortante em dias de outono mais tristonhos.

Lombo de porco com maçã
Lombo de porco com maçã
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A mais rápida receita de lombo com castanhas e cogumelos

O chefe de cozinha Rui Ribeiro dá-nos o caminho para preparamos um suculento prato de carne. Um lombo acompanhado de batatinhas e castanhas que se prepara sem complicações.

Lombo assado no forno com pasta de pimentão caseira

Para cozinhados com mais paciência porque não um belo assado repleto de bons legumes?

Lombo assado no forno com pasta de pimentão caseira
Lombo assado no forno com pasta de pimentão caseira
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Lombo de porco recheado com arroz vermelho, tâmaras e pinhões

Este recheio traz uma dimensão de sabor muito especial à carne. Faz uso do arroz vermelho pouco utilizado na nossa cozinha.

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