Ovos mexidos com alheira e espargos

Três ingredientes que casam na perfeição. Excelente para acompanhar com um bom pão.

Ovos mexidos com alheira e espargos
Ovos mexidos com alheira e espargos
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Croquetes de alheira

Como entrada ou mesmo como prato principal, estes salgadinhos recheados com o tradicional enchido português vão ser um sucesso.

Croquetes de alheira
Croquetes de alheira
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Bolinhas de alheira com maionese de lima

Uma forma muito simples e prática de preparar pequenas bolas de alheira com maionese. A maionese pode ser simples ou constituída por outros citrinos ou ervas aromáticas da sua preferência.

Bolinhas de alheira com maionese de lima
Bolinhas de alheira com maionese de lima
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O chefe de cozinha Henrique Sá Pessoa revisita uma receita transmontana sugerindo-a no seu livro "Comtradição".

Strudel de alheira e maçã

Um strudel salgado recheado com dois ingredientes que nasceram para combinar, a alheira e a maçã. Para completar, uns espinafres.

Strudel de alheira e maçã
Strudel de alheira e maçã
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A solução perfeita para aproveitar da melhor forma a carne de frango que sobra de outra receita.
Empadas de frango e alheira
Empadas de frango e alheira
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