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As proteínas vegetais e a sua importância na dieta vegetariana são as protagonistas desta aula no Porto.

Segunda-feira, 18 de maio, das 19h00 às 22h30, a cozinheira autodidata e criativa Olides Leça ensina a utilizar leguminosas, nozes, amêndoas, avelãs e cogumelos, sob todas as formas: desde a entrada à sobremesa, de forma simples e boa para a saúde e para o paladar.
O menu a preparar inclui paté de lentilhas, paté de tofu, feijoada de cogumelos e bolinhos doces de grão de bico, acompanhados de tisana de funcho para auxiliar a digestão.
Preço: 30€ (inclui degustação)
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tel. 222 010 008 ou email: mail@quintalbioshop.com
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