A prática de fazer pães em casa pode exigir muita dedicação e tempo. Porém, traz inúmeras vantagens comparados aos pães industrializados que levam aditivos químicos na sua composição. Esta oficina mostra técnicas e receitas fáceis de pães de alta qualidade sensorial e nutricional, utilizando somente ingredientes naturais e fermento biológico de padeiro, com acompanhamentos saudáveis e práticos.

Devido à ausência de forno no local, os pães preparados na oficina serão levados para casa pelos participantes para serem assados.

 Oficina prática:

-Pão preto de hambúrguer

-Focaccia

-Baguete tradicional francesa

-Hummus de rúcula

-Cogumelos salteados, chutney de abacaxi e folhas

-Hambúrguer de lentilha, beringela, azeitona, ervas e folhas

Formadores: Carolina Sulis e Marcelo Machado

Valor: 30€ (inclui material e degustação)

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tel. 222 010 008 ou email: mail@quintalbioshop.com