O restaurante de Carregal do Sal (Viseu) tem realizado com sucesso alguns eventos temáticos. Variantes desta especialidade podem provar-se dias 10 e 11 de outubro.
Um dos mais reconhecidos enólogos portugueses comenta a campanha de vinhos franceses do Lidl, que ajudou a promover. A variedade e a qualidade dos produtos disponíveis levaram Paulo Laureano a aceitar o desafio de comentar a especificidade de cada um dos 24 vinhos disponíveis.
O Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada que decorreu no passado fim-de-semana, integrado no Encontro com o Vinho e Sabores, distinguiram o Adega Cooperativa de Cantanhede, Aliança e Casa de Sarmento em prova cega.
Boletus Edulis, Boletus Aereus e Amanitas Caesarea já apareceram nas florestas portuguesas. O restaurante Assinatura apresenta uma ementa com cogumelos preparada pelo chefe Vítor Areias.
Gelados de brigadeiro, de alfarroba com amêndoa e figos secos e de chocolate branco com framboesa são algumas das novidades na Festa do Gelado de Chocolate de 2014.
É uma tarte rica em sabores, húmida, intensa e de uma textura irresistível. Para ser saboreada com uma bola de gelado de nata e baunilha. Os aromas ficam mais apurados nos dias seguintes.
