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Os melhores vegetais e aromáticas para iniciar um projeto doméstico de cultivo biológico
Numa época em que sustentabilidade alimentar, biológico e proximidade são palavras de ordem, porque não iniciar um projeto doméstico de cultivo em pequena escala? Não precisa de um jardim. Apenas de algum espaço na varanda ou divisão da casa e alguma paciência. -
Qual é o seu contributo para um planeta com menos lixo? Teste-o neste quiz
Reduzir, reutilizar, reciclar, recusar, compostar. Estes são os cinco compromissos base para uma vida com menos lixo ou, com um fim mais útil dado ao mesmo. Em dez perguntas testamos o seu compromisso com um movimento global, o de uma vida lixo zero. -
Cocktail de cascas de laranja e uvas congeladas com lima, entre as receitas zero desperdício para o tempo quente
Uvas congeladas com lima, Spring Rolls de vegetais, Chips de tortilhas e um Cocktail desperdício zero, são sugestões para uma lancheira de verão perfeita e amiga de um planeta mais sustentável. Sugestões que nos chegam da aplicação Too Good To Go. -
Objetivo lixo zero: Dicas contra o desperdício na cozinha e receitas para aproveitar restos
Comprar para jogar no lixo, não nos parece uma ação razoável. Com Sara Oliveira, autora do livro “Saudável e Sem Desperdício”, percebemos que evitar o lixo nas nossas cozinhas começa no planeamento das compras. Das palavras aos atos, sugerimos-lhe algumas receitas. -
Não perca mais tempo. 5 aplicações móveis que protegem o planeta
Já que passa tanto tempo de volta do telemóvel, por que não tirar partido dessas horas para defender o meio ambiente e tornar o mundo num local melhor? Apesar de serem às centenas as apps para descarregar, pode começar já por utilizar estas. -
Vamos salvar o planeta? Ensine o seu filho a ser um cidadão responsável e amigo do ambiente
Transforme-o num ecologista de palmo e meio, de uma forma consciente e fundamentada, desde a mais tenra idade. É fácil e divertido e pode ser uma forma de vos aproximar ainda mais, acreditam inúmeros pediatras e educadores de infância. -
A sua cozinha é ecológica? Se (ainda) não o é, é desta que vai passar a ser
Há gestos que temos no nosso quotidiano que podem ser mais nocivos para a saúde do planeta do que aquilo que, à primeira vista, aparentam. Descubra pequenos hábitos que o tornam num cozinheiro mais amigo do meio ambiente. -
Manda as embalagens de ovos fora depois de vazias? Reaproveite-as para plantar ervas aromáticas
Todos os dias, em todo o mundo, são embalados milhões de ovos, muitos deles em recipientes que levam apenas meia-dúzia. Consegue imaginar a quantidade de desperdício que isso gera quando vão para o lixo? Veja a utilidade que lhes pode dar! -
Truques para mudar em segundos o sabor e a cor dos seus iogurtes naturais
O cenário é frequente: enfrentamos a embalagem de iogurte natural sem vontade de lhe levar a colher. Falta-lhe cor e sabor. Contudo, sabemos, é um poderoso alimento. Compotas, chips de fruta, até mesmo molho pesto, trazem uma nova vida ao iogurte. -
O que vai ser o jantar? De carnes, peixes e vegetais, as tartes que lhe diversificam a ementa
São tartes salgadas que faz em casa sem grandes complicações. Cozinha de forno para refeições em família e com a vantagem de poder, em certos casos, aproveitar sobras de refeições anteriores. Experimente. -
15 ingredientes que vão fazer das suas sopas um sucesso
Servir sopa traz-nos um grande leque de possibilidades no que toca a decorar e acrescentar sabor ao prato. Ervas aromáticas picadas, pompons de natas, croûtons estaladiços, chalotas aos cubinhos, depois de refogadas, são algumas das deliciosas opções. -
Ainda deita fora a casca de ovo? Ela está nesta lista de alimentos que vão enriquecer os seus cozinhados
A casca do ovo, as passas ressequidas, uma banana madura, o molho que sobra, não têm obrigatoriamente de acabar no lixo. Saiba que há estratégias para conservá-los, potenciar as suas qualidades, aproveitando-os em pratos deliciosos. -
Encha o seu jardim de pássaros. As melhores formas de os atrair
Para que se possa deliciar com a sinfonia das aves em redor das suas árvores e dos seus canteiros, há casas, ninhos, alimentadores e bebedouros a que pode recorrer. Também pode utilizar madeira morta para o conseguir. As recomendações dos especialistas. -
Como fazer um delicado desodorizante natural?
Porquê fazer o seu próprio desodorizante? "Porque os desodorizantes de compra estão repletos de ingredientes danosos para a saúde", diz-nos a naturopata Sara Oliveira. Para fazer o seu próprio desodorizante, apenas precisa de alguns ingredientes naturais. -
Como explicar o sofrimento animal às crianças? Ruby Roth fá-lo através da escrita e ilustração
Como explicar a uma criança de seis anos o sofrimento que a indústria da produção animal inflige a seres vivos que, connosco, partilham o planeta? “Simplesmente dizer a verdade”, revela-nos a norte-americana Ruby Roth. A escritora, ilustradora, ativista da causa animal, aborda o veganismo nos seuspor Jorge Andrade -
12 comportamentos para uma maior consciência ecológica
Ao contrário do que muitos ainda afirmam, o meio ambiente precisa mesmo de ser preservado, uma ambição que não pode continuar a ser adiada. Saiba quais são alguns dos (maus) hábitos que pais e filhos devem mudar para um mundo melhor. -
7 gestos para uma rotina de beleza ecologicamente responsável
Toalhetes desmaquilhantes reutilizáveis, produtos que dispensam embalagens, desodorizantes, champôs e amaciadores sólidos, perfumes em creme... Respeitar o planeta não é uma tendência, é uma necessidade. E muitas marcas já o perceberam. -
Dieta anti-desperdício. Estratégias de reaproveitamento alimentar que (também) vão melhorar a sua saúde
O melhor pode estar a ir para o lixo. Numa altura em que a preocupação com a sustentabilidade ambiental assume uma importância crescente, o nutricionista Alexandre Fernandes revela como e porque deve aproveitar cada milímetro dos alimentos. -
Para ter em casa o verdadeiro iogurte só precisa de dois ingredientes e zero de eletricidade
A receita que faz sem iogurteira e afins, dicas para a compra inteligente de iogurtes e a iogurteira 100% nacional que casa cortiça e têxteis, são sugestões para repensarmos um dos alimentos que, no seu melhor, cuida do nosso bem-estar. -
A reciclagem começa em casa: dicas e ideias úteis
A Sociedade Ponto Verde dá-lhe algumas dicas para facilitar o processo e fazer da reciclagem um hábito de família. -
As embalagens e reciclagem: conhece o significado de todos os símbolos?
A 15 de março assinalou-se o Dia Mundial dos Direitos do Consumidor. Sabia que este dia foi instituído, pelo antigo presidente norte-americano, John F. Kennedy? -
10 presentes sustentáveis, alguns deles reutilizáveis, para oferecer no Dia do Pai
São cada vez mais as marcas e as empresas com preocupações ecológicas, pelo que, na hora de eleger uma prenda para aquela que é uma das pessoas mais importantes da sua vida, não tem desculpas para não privilegiar produtos que protegem o meio ambiente. -
Sobrou arroz de refeições anteriores? Espreite estas receitas
Quantas vezes já lhe aconteceu calcular em excesso a quantidade de arroz que coze? Para o aproveitar em receitas criativas, aceite as sugestões que aqui lhe deixamos.