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De tomate, figo, ameixa e maçã, chegou a época de prepararmos doces caseiros
Com a fruta da estação celebramos a chegada do outono em doces que farão muitos lanches felizes. Tomate, figo, mas também as ameixas e as maçãs em apetitosas caldas de açúcar, canela e limão. -
5 bolos de banana que são uma delícia. E nem as cascas se desperdiçam
Antes de deitar fora as cascas das bananas, pare. Veja a receita que lhe preparámos de bolo de banana com as cascas da mesma. Fica ótima. De resto, temos mais quatro propostas com a banana como ingrediente principal. -
Sobrou arroz de refeições anteriores? Espreite estas receitas
Quantas vezes já lhe aconteceu calcular em excesso a quantidade de arroz que coze? Para o aproveitar em receitas criativas, aceite as sugestões que aqui lhe deixamos. -
O pão não se desperdiça e temos 6 sugestões até à última migalha
Em tempo de contenção de despesas há que combater o desperdício alimentar. O pão que sobra de dias anteriores pode trazer nova vida às refeições, das entradas, aos principais e sobremesas. -
7 gestos para uma rotina de beleza ecologicamente responsável
Toalhetes desmaquilhantes reutilizáveis, produtos que dispensam embalagens, desodorizantes, champôs e amaciadores sólidos, perfumes em creme... Respeitar o planeta não é uma tendência, é uma necessidade. E muitas marcas já o perceberam. -
O que vai ser o jantar? De carnes, peixes e vegetais, as tartes que lhe diversificam a ementa
São tartes salgadas que faz em casa sem grandes complicações. Cozinha de forno para refeições em família e com a vantagem de poder, em certos casos, aproveitar sobras de refeições anteriores. Experimente. -
Se o outono lhe traz marmelos faça boas marmeladas. Temos 3 receitas A marmelada apresentada pelo blogue "Sabores da Minha Cozinha".
Nos marmelos há quem não lhes aprecie um certo travo amargo. Contudo, a combinação desta fruta de outono com o açúcar, resulta numa das mais maravilhosas conservas que encontramos nas nossas cozinhas, a marmelada. -
Cocktail de cascas e uvas congeladas com lima entre as receitas zero desperdício para preparar em casa
Uvas congeladas com lima, Spring Rolls de vegetais, Chips de tortilhas e um Cocktail desperdício zero, são sugestões para uma lancheira de verão perfeita e amiga de um planeta mais sustentável. Sugestões que nos chegam da aplicação Too Good To Go. -
Para ter em casa o verdadeiro iogurte só precisa de dois ingredientes e zero de eletricidade
A receita que faz sem iogurteira e afins, dicas para a compra inteligente de iogurtes e a iogurteira 100% nacional que casa cortiça e têxteis, são sugestões para repensarmos um dos alimentos que, no seu melhor, cuida do nosso bem-estar. -
Se sobrou pão não o desperdice, prepare pudins para servir frescos
As sobras de pão não são desperdício, antes um precioso ingrediente para enriquecer doces, neste caso pudins. E, verá, conferem uma interessante textura a estas sobremesas. -
Desmaquilhagem (mais) ecológica. Cuide do seu rosto enquanto protege o ambiente
O seu ritual diário de limpeza e hidratação pode ser sustentável. Existem hoje várias opções no mercado, desenvolvidas a partir de materiais orgânicos e/ou reciclados e recicláveis, que permitem uma redução do desperdício, gerando um impacto menos nocivo no planeta. -
Os melhores vegetais e aromáticas para iniciar um projeto doméstico de cultivo biológico
Numa época em que sustentabilidade alimentar, biológico e proximidade são palavras de ordem, porque não iniciar um projeto doméstico de cultivo em pequena escala? Não precisa de um jardim. Apenas de algum espaço na varanda ou divisão da casa e alguma paciência. -
Qual é o seu contributo para um planeta com menos lixo? Teste-o neste quiz
Reduzir, reutilizar, reciclar, recusar, compostar. Estes são os cinco compromissos base para uma vida com menos lixo ou, com um fim mais útil dado ao mesmo. Em dez perguntas testamos o seu compromisso com um movimento global, o de uma vida lixo zero. -
Objetivo lixo zero: Dicas contra o desperdício na cozinha e receitas para aproveitar restos
Comprar para jogar no lixo, não nos parece uma ação razoável. Com Sara Oliveira, autora do livro “Saudável e Sem Desperdício”, percebemos que evitar o lixo nas nossas cozinhas começa no planeamento das compras. Das palavras aos atos, sugerimos-lhe algumas receitas. -
Não perca mais tempo. 5 aplicações móveis que protegem o planeta
Já que passa tanto tempo de volta do telemóvel, por que não tirar partido dessas horas para defender o meio ambiente e tornar o mundo num local melhor? Apesar de serem às centenas as apps para descarregar, pode começar já por utilizar estas. -
Vamos salvar o planeta? Ensine o seu filho a ser um cidadão responsável e amigo do ambiente
Transforme-o num ecologista de palmo e meio, de uma forma consciente e fundamentada, desde a mais tenra idade. É fácil e divertido e pode ser uma forma de vos aproximar ainda mais, acreditam inúmeros pediatras e educadores de infância. -
A sua cozinha é ecológica? Se (ainda) não o é, é desta que vai passar a ser
Há gestos que temos no nosso quotidiano que podem ser mais nocivos para a saúde do planeta do que aquilo que, à primeira vista, aparentam. Descubra pequenos hábitos que o tornam num cozinheiro mais amigo do meio ambiente. -
Manda as embalagens de ovos fora depois de vazias? Reaproveite-as para plantar ervas aromáticas
Todos os dias, em todo o mundo, são embalados milhões de ovos, muitos deles em recipientes que levam apenas meia-dúzia. Consegue imaginar a quantidade de desperdício que isso gera quando vão para o lixo? Veja a utilidade que lhes pode dar! -
Truques para mudar em segundos o sabor e a cor dos seus iogurtes naturais
O cenário é frequente: enfrentamos a embalagem de iogurte natural sem vontade de lhe levar a colher. Falta-lhe cor e sabor. Contudo, sabemos, é um poderoso alimento. Compotas, chips de fruta, até mesmo molho pesto, trazem uma nova vida ao iogurte. -
15 ingredientes que vão fazer das suas sopas um sucesso
Servir sopa traz-nos um grande leque de possibilidades no que toca a decorar e acrescentar sabor ao prato. Ervas aromáticas picadas, pompons de natas, croûtons estaladiços, chalotas aos cubinhos, depois de refogadas, são algumas das deliciosas opções. -
Ainda deita fora a casca de ovo? Ela está nesta lista de alimentos que vão enriquecer os seus cozinhados
A casca do ovo, as passas ressequidas, uma banana madura, o molho que sobra, não têm obrigatoriamente de acabar no lixo. Saiba que há estratégias para conservá-los, potenciar as suas qualidades, aproveitando-os em pratos deliciosos. -
Encha o seu jardim de pássaros. As melhores formas de os atrair
Para que se possa deliciar com a sinfonia das aves em redor das suas árvores e dos seus canteiros, há casas, ninhos, alimentadores e bebedouros a que pode recorrer. Também pode utilizar madeira morta para o conseguir. As recomendações dos especialistas. -
Como fazer um delicado desodorizante natural?
Porquê fazer o seu próprio desodorizante? "Porque os desodorizantes de compra estão repletos de ingredientes danosos para a saúde", diz-nos a naturopata Sara Oliveira. Para fazer o seu próprio desodorizante, apenas precisa de alguns ingredientes naturais.