De 6 a 8 de setembro, o Parque da Cidade de Paredes, no Norte do país, recebe a segunda edição do BBQ Brazilian Barbecue Festival. Três dias de carnes assadas em diversos estilos e de diferentes países.
Um Jantar Pombalino no Palácio de Cidrô, Eco Trail Vindouro, concurso de vinhos “Douro em Prova”, exposições de pintura e animação musical integram a agenda da Vindouro, festa de 30 de agosto a 1 de setembro, em São João da Pesqueira, no Douro Vinhateiro.
Para setembro, o hotel Convento do Espinheiro, em Évora, preparou uma programação destinada a todos os gostos. No dia 27, e gratuitamente, as portas são abertas ao público para uma visita ao espaço histórico, seguida de uma prova de vinhos, não fosse este o mês das vindimas.
A Bye Bye Summer Wine Party, a 31 de agosto, traz este ano uma novidade. Pela primeira vez a o evento realiza-se também a norte de Portugal, em Vila do Conde, no Villazur Restaurante & Tapas. Mais tarde, a 6 de setembro, é a vez de Lisboa receber a festa.
Na Quinta de La Rosa, sobranceira ao rio Douro, junto ao Pinhão, está tudo preparado para mais uma vindima. Época em que a propriedade abre portas para receber quem queira experienciar dois programas de vindimas, a partir de 9 de setembro.
A iniciativa “Chef & Somm: Jantar Vínico” regressa à MIMO Algarve, no Pine Cliffs Resort, a 31 de agosto. A adega convidada para a segunda edição é a Herdade dos Coelheiros que casará com os pratos da autoria da chefe de cozinha Lúcia Ribeiro.
A partir de 29 de agosto e até 1 de setembro, as tardes de Cascais vão saber a cerveja artesanal com a sexta edição do festival que lhes é dedicado. Tudo vai acontecer no Mercado da Vila e há produtores de norte a sul do país.
Este é um jantar a quatro mãos com vista para as vinhas do Dão. O restaurante Mesa de Lemos é anfitrião, a 1 de setembro, de mais um “Chefs a Lemos”. Desta feita, Diogo Rocha recebe Hans Neuner, chefe que conta 2 estrelas Michelin no seu restaurante Ocean.
A 31 de agosto, estarão reunidos em Vila do Conde perto de 150 vinhos e uma seleção de petiscos, festa e música para dançar. E ainda um cenário divino para realizar provas especiais comentadas. A primeira edição da festa vínica Vinhos à Capela Wine Party decorre no Villazur Restaurante & Tapas e na
Pelo segundo ano, a localidade ribatejana de Almeirim quer ombrear com a Tomatina espanhola, em Buñol, Valência, e organiza uma luta de tomates. Em Portugal chama-lhe Tomatada e promete muita animação.
Quem gosta, gosta mesmo e quere-o o mais aproximado possível da frescura da origem, os litorais rochosos, batidos pela ondulação. O percebe tem direito a festival em Vila do Bispo, no Algarve, de 30 de agosto a 1 de setembro.
Com a entrada de setembro, de 5 a 15, Peniche torna-se palco para uma grande festa em torno dos produtos do mar. O Festival Sabores do Mar promete muita cozinha oceânica, demonstrações de culinária e, até, um desfile carnavalesco.
De 6 a 9 de setembro, o Cais de Gaia acolhe a segunda edição do Port & Wine World, momento para provar novos vinhos e os já afirmados, harmonizando-os com a cozinha e os produtos regionais.
Massa de berbigão, arroz e papas do mesmo, rissóis de berbigão e berbigão ao natural são algumas das propostas do Festival que Figueira, concelho de Portimão, dedica todos os verões a este molusco.
A 31 de agosto o Wine Sunset Party leva os vinhos da Península de Setúbal a passear nas águas do rio Sado. O cruzeiro inclui prova de vinhos José Maria da Fonseca, comentada pela enóloga.
A 25 e 26 de agosto, Castêlo da Maia, recria um evento com mais de cem anos de tradição na região, a Feira das Cebolas. Uma festa de entrada gratuita e com atividades para miúdos e graúdos.
A 24 de agosto, sábado, Olhão presta homenagem a uma arte de pesca e espécie capturada nas águas ao largo do Algarve, o Atum. Um exemplar com perto de 200 quilos será preparado para degustação em diferentes confeções.
Demonstrações de cozinha, palestras, street food, ioga são algumas das atividades programadas para 31 de agosto, data em que Braga celebra com o Festival Eco-Vegan. A entrada é gratuita.
Desde a primeira edição o Wine & Music Valley propõe-se a ser não só um festival de música, gastronomia e vinho, mas também um evento com preocupações ambientais, sociais e económicas. A acessibilidade é outro ponto forte no festival que decorre a 14 e 15 de setembro.
A 25 de agosto e 1 de setembro, a Fábrica da Musa, em Lisboa, veste-se com ares de cervejaria, para servir dois jantares de marisco e, claro, cerveja. As ementas serão preparadas por uma dupla de chefes de cozinha.
Uma refeição ao ar livre, no meio das vinhas, é uma proposta que a Quinta do Portal, na região duriense, está a promover para quem quer tomar contacto direto com a realidade da vinha.
É na região de Bragança que, a 7 de setembro, todos os interessados podem participar numa experiência de colheita do lúpulo, um dos ingredientes essenciais da cerveja. Um dia no campo a praticar a safra à mão, tal como era uso no passado.
O carapau e a sardinha dominam as ementas dos restaurantes do concelho de Setúbal entre 24 de agosto e 1 de setembro, numa semana gastronómica que inclui uma aula de culinária e uma degustação comentada, ambas na Casa da Baía.
O chefe de cozinha Rui Silvestre vai representar Portugal num dos mais antigos festivais de culinária de Banguecoque, Tailândia, que faz um tributo à cultura da comida de rua. No World Gourmet Festival, o português estará acompanhado por alguns dos chefes de cozinha mais prestigiados do mundo.
