Saúde

Um estudo universitário revela que as pessoas que consomem quantidades elevadas de alimentos ricos em potássio serão menos propensas a sofrer um acidente vascular cerebral (AVC).

A insegurança económica e o stress subsequente pode aumentar a possibilidade de desenvolver obesidade. O facto é sugerido por uma investigação realizada por uma universidade britânica.

Quem pretende perder peso deve pensar que não há dietas milagrosas.

O mês de Março assinala o primeiro aniversário de existência do Pão São Diabetes, um pão com redução de sal e rico em ácidos gordos ómega 3.

Os sais minerais são compostos inorgânicos, ou seja, não são produzidos pelo organismo e como tal têm de ser ingeridos pela alimentação.

A Natureza renasce nesta estação. Faça reviver também a sua alimentação ao optar por uma dieta mais leve e saudável.

Com a Primavera à porta convém pensarmos numa alimentação adaptada à estação. Conselhos que são um começo.

O Inverno está quase a acabar, mas não sem antes nos despedirmos dele com pratos que levam à mesa o "must" desta estação: o roxo cor-de-beringela.

O EUFIC (Conselho Europeu da Informação Alimentar) aconselha o consumo de vegetais não só frescos, como também congelados e em conserva, de forma a garantir as três doses diárias de legumes recomendadas.

A dieta mediterrânica é a mais saudável para o coração e para controlar o colesterol, triglicéridos, pressão arterial e glicose, concluem 50 estudos divulgados pela revista do Colégio norte-americano de Cardiologia.

De acordo com um estudo conduzido pela Escola de Saúde Pública de Harvard, nos EUA, as pessoas que consomem regularmente frutas podem ter um risco menor de desenvolver a doença de Parkinson.