Não poderia deixar de escrever sobre uma das medidas do Programa Nacional para a Alimentação Saudável, que tem como objectivo incentivar o consumo de água e combater a obesidade.
A nutricionista Ágata Roquette volta aos livros e acaba de lançar “As Regras de Ouro”. Um título que reforça e amplia os princípios já enunciados na obra anterior, “A Dieta dos 31 Dias”. Para a médica, uma dieta não tem de estar associada a “pratos sem graça”, muito menos a passar fome. Um livro que
O termo Ortorexia deriva da palavra Grega “orthos”, que significa próprio, correto e da palavra “orexia”, que significa apetite. É considerado um transtorno alimentar, caracterizado por uma obsessão com a prática de uma alimentação saudável.
Ao reduzir a quantidade de açúcar adicionado às sobremesas ou doces feitos em casa, temos sempre uma opção mais saudável e menos calórica. Todavia, por vezes ao fazer as reduções o sabor fica comprometido.
Este estilo de vida moderno altera os ritmos diários do organismo. Que custos existem para a saúde? Que medidas preventivas podem ser tomadas por empregadores e empregados?
