Em poucos anos, passou de algo exótico e desconhecido a uma especialidade gastronómica que já conquistou muitos portugueses. A culpa (também) é do açúcar que é adicionado na confeção. Teresa Branco, fisiologista da gestão do peso, explica porquê.
Os frutos da amendoeira atuam como reguladores do colesterol mas têm outros benefícios. Rico em ácidos gordos polinsaturados e pobre em gorduras saturadas, este fruto seco, um dos preferidos dos portugueses, tem ainda uma ação prebiótica. Mas não exagere!
A alimentação desempenha um papel fundamental no combate da celulite, um problema comum em mulheres com todos os tipos de corpos. Fomos saber que estratégias alimentares podem ser adotadas na luta contra a "pele casca de laranja" com a nutricionista Leonor Tavares Costa.
Podem salvar as suas artérias sanguíneas de uma das maiores ameaças mas não só. Além de vitaminas e de minerais essenciais, também integram nutrientes que fazem deles alimentos saudáveis a ingerir com maior regularidade. Será que já as provou todas?
Uma alimentação saudável deve ser rica em legumes, hortaliças e tubérculos o ano inteiro, mas isso já não será seguramente uma novidade para si. Estes são alguns dos legumes da época imprescindíveis à sua saúde em que mais deve apostar este mês.
Todas as gorduras vegetais são boas? A toranja emagrece? Se comer tostas, corre menos riscos de aumentar o peso? Acabe com as ideias erradas, que acabam por ter reflexo na sua balança e no seu bem-estar, melhorando a sua alimentação.
Existem ingredientes alimentares que permitem assegurar um bom controlo da glicemia, controlar os valores de colesterol e de triglicéridos e manter a pressão arterial convenientemente regulada. As recomendações da nutricionista Paula Clemente.
O mundo está em constante devir e os conceitos que definem a forma como nos alimentamos também. Em nome da saúde e da necessidade de uma maior sustentabilidade ambiental, estas são algumas das correntes que os analistas globais identificam atuamente.
De acordo com os especialistas do National Cancer Institute, o organismo que coordena o programa nacional de combate à doença nos Estados Unidos da América, estes são os ingredientes alimentares que mais previnem e/ou retardam a evolução do cancro.
É um produto gourmet e está na moda mas será que faz menos mal à saúde como muitos nos levam, por vezes, a crer? O nutricionista Miguel Rego esclarece a questão em definitivo. Além de responder à pergunta, o especialista deixa ainda recomendações práticas.
Símbolo de nobreza e de imortalidade, as extremidades orgânicas do loureiro, uma árvore muito comum em território nacional, têm funções terapêuticas há muito reconhecidas pelos botânicos e pelos médicos. Descubra o que podem fazer pela sua saúde.
Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
O verão está à porta e com ele chegam os dias longos de praia. Está a pensar num solução para o seu corpo? Nada está perdido e ainda vai a tempo de obter a silhueta ideal. Conheça algumas dicas para combater a celulite.
A pandemia do coronavírus tem levado à procura de novas formas para manter o organismo saudável. Vitaminas e probióticos não reforçam o sistema imunitário.
Rica em óleos essenciais, esta planta, muito utilizada em infusões, relaxa o sistema nervoso e combate enxaquecas, agitação e insónias. Tem também uma reconhecida ação anti-espasmódica, aliviando cólicas gastro-intestinais e dores menstruais.
Neste vídeo a Prof. Teresa Branco aborda o tema da celulite: a sua anatomia, as causas do seu aparecimento e as estratégias a adotar com a perspetiva de eliminar a celulite.
Aprovadas e validadas pela nutricionista Iara Rodrigues, são perfeitas para iniciar o dia de uma forma (mais) saudável e nutritiva. Têm ainda a vantagem de se prepararem num ápice e recorrem a superalimentos para potenciar o(s) seu(s) efeito(s).
Pelo seu teor e qualidade proteica e por ter um sabor e textura suaves, a ervilha amarela começa a ser usada como base para bebidas vegetais, e não só, porque não tem cor verde, nem transfere “sabor a ervilha”.
Indispensável à nossa saúde, é a bebida vital por excelência. Hidrata e protege o organismo, transporta nutrientes essencais para os órgãos e ajuda a eliminar toxinas prejudiciais, purificando o nosso sistema interno. Quantos copos é que já bebeu hoje?
Emagreça rapidamente e de forma saudável, fazendo trabalhar o seu organismo para acelerar o processo. Para isso, apenas tem de seguir o plano da Dieta Metabólica, validado por Marisa Costa, dietista no Hospital de São João, no Porto.
O segredo do sucesso no combate à obesidade só depende de si. Não coloque metas que dificilmente irá atingir devido à sua constituição, idade, estatura e/ou estilo de vida. Se decidiu perder peso e quer fazer uma dieta e não voltar a engordar, siga estes conselhos.
Quer deixar de ser obeso? Saiba qual é o primeiro passo a adotar, as (muitas) coisas que precisa de mudar e os fármacos, uns mais recentes e outros mais antigos, a que pode recorrer para o conseguir. As recomendações de especialista que deve seguir.
Para além de elevadas quantidades de carotenoides, este fruto fornece ainda um importante aporte de fibra e de vitamina C, a par de outros antioxidantes essenciais que combatem o envelhecimento precoce e que também ajudam a prevenir doenças cardíacas.
Uma plano dietético rápido e fácil de seguir para quem precisa de perder peso com urgência. A base é uma sopa, saudável e nutritiva, preparada com alho-francês, nabo, cebola e um pouco de aipo, que deverá comer sempre que sentir muita fome.
