Tâmaras enroladas em bacon

Com a ajuda de uma faca afiada faça um golpe longitudinal em cada tâmara, para a descaroçar.

Enrole cada tâmara numa fatia de bacon e coloque-as num tabuleiro refractário.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 10m, até o bacon estar dourado e estaladiço.

PARA CONGELAR: Se quiser adiantar trabalho pode preparar as tâmaras e congelá-las para consumir mais tarde. Nesse caso interrompa a receita no ponto 2 e leve as tâmaras enroladas a congelar num tabuleiro que caiba dentro da arca. Depois de congeladas guarde-as num saco de plástico de congelação e quando quiser consumi-las leve-as ao forno sem descongelar, aumentando 10m o tempo.