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Tabule com Limão e Ervas Aromáticas
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Vegetariano Acompanhamentos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 2 |
Ingredientes
Cuscuz | 200 g |
Ervas mistas (hortelã, tomilho limão, endro, manjericão, etc.) | 1 ramo |
Limão (raspa e sumo) | 1 |
Passas | 1 punhado |
Tomate sem sementes cortado em cubinhos | 1 |
Sal e azeite extra-virgem | a gosto |
Alface | 1 folha grande |
Preparação
Prepare o cuscuz de acordo com as instruções. Envolva nele um punhado de passas.
Polvilhe com raspa e sumo de limão, tempere com sal e adicione as ervas, em fatias finas tipo juliana fina.
Tempere a gosto e sirva por cima de uma folha de alface.