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Sumo de melancia e manjericão

Um sumo delicioso e refrescante. Uma bebida top para os dias mais quentes.

Ingredientes

Fatias de melancia grandes (bem fria) 4
Limão (bem frio) 1
Folhas de manjericão fresco 6
Cubos de sumo de limão gelado (opcional) adicionar q.b.

Preparação

Descascar a melancia e partir em pedaços.

Extrair o sumo ao limão com um espremedor de citrinos.

Colocar no liquidificador e adicionar o sumo do limão e as folhas de manjericão.

Triturar até obter uma mistura homogénea.

Se pretender o sumo menos espesso, passe-o por um coador para retirar a polpa.

Distribuir o sumo de melancia por vários copos para servir e decorar com uma folhinha de hortelã ou manjericão.

Adicionar, caso assim queira, cubos de sumo de limão gelados antes de servir.

Sumo de melancia e manjericão
Receita do parceiro

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