Substituto para natas magras
O leite deve ser congelado até ao ponto em que apresente cristais. Quando assim estiver bate-se o leite gelado, juntamente com o leite em pó, com a essência de baunilha e com o adoçante
Ingredientes
| Leite magro | ½ chávena |
| Leite desnatado (instantâneo em pó) | ½ chávena |
| Essência de baunilha | 1 colher de chá |
| Adoçante líquido | 1 colher de chá |
Preparação
O leite deve ser congelado até ao ponto em que apresente cristais. Quando assim estiver bate-se o leite gelado, juntamente com o leite em pó, com a essência de baunilha e com o adoçante. Este processo, que leva cerca de 4 minutos, deve ser executado com a batedeira na velocidade máxima. Termina quando o preparado estiver espesso. Deve ser consumido de imediato.
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