Strudle de Queijo de Cabra, Ameixas, Nozes e Mel
Corte a massa filo em rectângulo de 14 cm x 20 cm. Pincele com manteiga e sobreponha com uma outra folha.
Derreta ligeiramente a manteiga para a conseguir utilizar com maior facilidade
Ingredientes
| Massa Filo | 200 g |
| Queijo de Cabra | 120 g |
| Ameixa seca sem caroço | 80 g |
| Noz | 50 g |
| Manteiga | q.b. |
| Mel | q.b. |
Preparação
Corte a massa filo em rectângulo de 14 cm x 20 cm. Pincele com manteiga e sobreponha com uma outra folha. Derreta ligeiramente a manteiga para a conseguir utilizar com maior facilidade. Corte o queijo, as nozes e as ameixas em bocados pequenos e recheie a massa. Dobre as pontas. Fazendo um embrulho e sempre pincelando com a manteiga para prender e a massa não secar. Salteie as trouxas com manteiga numa frigideira antiaderente e finalize no forno pré aquecido a 180ºC.
Receita do parceiro
Chefe José Avillez