Strüdell de morangos
Com apenas quatro folhas de massa filo consegue preparar uma sobremesa simples, rápida e muito saborosa
Ingredientes
| Folhas de massa filo | 4 unidade |
| Creme vegetal | usar q.b. |
| Compota de morango | 4 colheres de sopa |
| Morangos | 6 unidade |
| Amêndoas laminadas | usar a gosto |
| Açucar em pó | usar q.b. |
Preparação
Aqueça o forno a 180 ºC.
Estenda uma folha de massa filo, pincele com um pouco de creme vegetal derretido e sobreponha uma outra folha de massa. Repita este processo até obter as quatro folhas de massa filo.
Coloque um pouco da compota de morango no centro e por cima disponha alguns morangos cortados em fatias.
Feche os lados da massa para dentro, pincele com creme vegetal, dobre os outros lados como se fosse um envelope e volte a pincelar com creme vegetal. Adicione as amêndoas laminadas por cima.
Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal, disponha o strüdell por cima, dê dois golpes na massa, para que esta fique mais estaladiça.
Leve ao forno cerca de 15-20 minutos, até que a massa e as amêndoas estejam douradas.
Polvilhe com açúcar em pó.
Receita do parceiro