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Sopa marisco fingida
Num recipiente com a água já a ferver, colocar a abóbora, a batata, a cebola, o alho francês e o aipo. Quando estiver tudo bem cozido, passar com a varinha mágica
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Sopas |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Abóbora | 500 g |
| Batata | 400 gr |
| Cebola | 2 |
| Alho francês | 1 |
| Aipo | 1 talo |
| Camarão | 300 gr |
| Couve flor | 100 gr |
| Ovo | 3 |
| Azeite | q.b. |
| Picante | q.b. |
Preparação
Num recipiente com a água já a ferver, colocar a abóbora, a batata, a cebola, o alho francês e o aipo. Quando estiver tudo bem cozido, passar com a varinha mágica. Temperar a gosto com sal e picante. Juntar a couve-flor previamente lavada e cortada aos pedacinhos, e o camarão descascado. Deixar cozer. Ralar os ovos cozidos e servir por cima de cada taça de sopa.
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