Sopa de abóbora falsa
Ingredientes
| Alho francês | 1 |
| Batata pequena | 1 |
| Cenoura grande | 1 |
| Dente de alho | 1 |
| Cebola roxa | 1 |
| Azeite | q.b. |
| Sementes de abóbora | q.b. |
| Sal | A gosto |
Preparação
Cortar o alho francês, a batata, a cebola, um dente de alho e a cenoura em pedaços. Colocar numa panela com água até que esta tape os legumes todos.
Deixar cozer aproximadamente 30 minutos ou se achar que a cenoura está bem tenrinha.
Passar com a varinha mágica até fazer um puré bem cremoso. Tirar do lume e colocar uma pitada de sal e um fio de azeite.
Antes de servir colocar umas sementes de abóbora.
Receita do parceiro