Shot de abacate
Ingredientes
| Abacate | 2 |
| Vinho do Porto branco seco | 2 colheres de sopa |
| Leite condensado | 4 colheres de sopa |
| Sumo de lima | 1 colher de sopa |
| Caramelo liquído para decorar | q.b. |
Preparação
Cortar os abacates ao meio e retirar o caroço. Com a ajuda de uma colher, retirar a polpa do abacate para uma taça. Acrescentar o leite condensado e triturar com a varinha mágica até obter uma polpa homogénea. Juntar o sumo de lima e o vinho do Porto branco e mexer. Deitar em dois copos altos e levar ao frigorífico por duas horas. Na hora de servir, decore com umas gotas de caramelo líquído.
Receita do parceiro