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Shot de abacate

Ingredientes

Abacate 2
Vinho do Porto branco seco 2 colheres de sopa
Leite condensado 4 colheres de sopa
Sumo de lima 1 colher de sopa
Caramelo liquído para decorar q.b.

Preparação

Cortar os abacates ao meio e retirar o caroço. Com a ajuda de uma colher, retirar a polpa do abacate para uma taça. Acrescentar o leite condensado e triturar com a varinha mágica até obter uma polpa homogénea. Juntar o sumo de lima e o vinho do Porto branco e mexer. Deitar em dois copos altos e levar ao frigorífico por duas horas. Na hora de servir, decore com umas gotas de caramelo líquído.

Receita do parceiro

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