Salada Grega
Neste verão as saladas ocupam um lugar de destaque. São refrescantes e muito simples de preparar
Ingredientes
| Queijo Mozzarella | 1 bola |
| Tomates cherry amarelos | 4 |
| Tomates cherry vermelhos | 6 |
| Cebola rocha às rodelas | 1/2 |
| Pepino às rodelas | 1/2 |
| Alface rocha | algumas folhas |
| Mistura de azeitonas | 1 mão cheia |
| Sal e pimenta preta de moinho | q.b. |
| Azeite 3 Castelos | 1 fio generoso |
| Vinagre balsâmico | q.b. |
Preparação
Corte a bola de mozzarella às rodelas, parta os tomates ao meio, corte a cebola e o pepino às rodelas fininhas.
Num prato de servir, disponha as rodelas da mozzarrella e por cima cubra com os restantes ingredientes, quantidades a gosto.
Por cima, disponha algumas azeitonas.
Tempere com sal e pimenta, regue com o azeite e um pouco de vinagre.
Receita do parceiro