Salada fresca de grelhados
Esta é uma salada que permite livre criação. Se não tiver um dos ingredientes pode, facilmente, trocar por outro a seu gosto
Ingredientes
| Folhas de alface | adicionar a gosto |
| Cogumelos brancos frescos laminados | 4 unidade |
| Presunto | 4 unidade |
| Salsicha fresca (ou hot dog) | 1 unidade |
| Pepino | 1/4 unidade |
| Melancia | 1/2 unidade |
| Queijo brie | 1 unidade |
| Limão (sumo) | 1 unidade |
| Azeitonas, orégãos e tomilho | adicionar q.b. |
| Azeite aromatizado ou vinagre balsâmico | adicionar q.b. |
| Sal | adicionar q.b. |
Preparação
Tempere os cogumelos com orégãos, sumo de limão e sal.
Coloque-os no grelhador e junte o presunto e a salsicha. Deixe grelhar.
Lave a alface e corte o pepino em quartos. Disponha numa saladeira e tempere com limão e orégãos.
Adicione a salsicha e o presunto cortados em quadrados, os cogumelos, as azeitonas, a melancia e o queijo em quadrados.
Tempere com tomilho fresco e azeite aromatizado ou vinagre balsâmico.
Receita do parceiro