Limpa-se o brócolo, cortando-se em bocados que se cozem em água e sal, até que comecem a estar tenros (deve evitar-se que cozam demasiado, para não se desfazerem).
Limpa-se o brócolo, cortando-se em bocados que se cozem em água e sal, até que comecem a estar tenros (deve evitar-se que cozam demasiado, para não se desfazerem).
