Salada de batatas e ovos
Cozem-se as batatas com pele, descascam-se e cortam-se em rodelas finas que se colocam numa saladeira, juntamente com os ovos cortados em rodelas e os tomates partidos.
Ingredientes
| Batata | 500 gr |
| Ovo cozido | 3 |
| Tomate maduro | 3 |
| cebola | 1/2 |
| Sal | q.b. |
| salsa | q.b. |
| vinagre | q.b. |
| pimenta | q.b. |
| azeite | q.b. |